方便面真的很难消化吗方便面不容易消化是真的吗( 二 ) _生活百科

我立马拿过老妈的手机，看了看说道：这不是权威媒体的报道，都是一些小道消息，不要相信，方便面没有文章中说的那么不好，还是可以吃的，也非常容易消化；
之后，确实有好长时间，爸妈真的不吃方便面了，午饭也开始回到了正常轨道，老两口两菜一汤，吃的也是舒舒服服，只是让老妈劳累了；
今天看到题主的这道问题，让我想起了这桩往事，题主询问：方便面不健康，吃了32小时都不会消化是真的吗？
我来给大家说说这其中的道理吧，我先表个态，我是这样认为的，食用方便面后一般2-3个小时就能完全消耗，但每个人的消耗功能可能不太一样，可以视具体情况来做判断，基本上和其他食物的消化时间没有太多差异，题主的疑问，我认为不是真的，具体原因如下：
1、我拿过一包香菇炖鸡的方便面，查看背面的配料表，主要有小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、醋酸酯淀粉、谷朊粉、复配酸度调节剂、复配增稠剂、羧甲基纤维素钠等，我们稍后给大家逐一解释一下，这些名字奇怪的配料都是什么？
2、方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜，这些都是人体营养所需要的的，也是很容易被消化吸收的；
3、如果像我爸妈那样，将方便面当做午餐，应该另外再搭配一些蔬菜、水果，补足其他常量营养元素与微量营养素的需要，同时需要多喝水，让我们的膳食结构更加的合理健康；

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4、现在，我们来说说复配酸度调节剂，它到底是什么？方便面在制作面饼的时候会添加一点碱，也就是复配酸度调节剂中所包含的碳酸钾、碳酸钠，其实只用来增加面条的弹性和延展性的；
5、国家对食品添加剂的使用有明确的规定，大约是面粉的千分之二，所以如果是按照这个标准进行添加，加上食用过程中泡面时的稀释，吃方便面不容易消化的谣言是不成立的；
6、方便面使用的精炼棕榈油，国家也有相关的标准，广泛使用于食品行业，所以这个也不会导致食用方便面不容易消化的谣言；
7、谷朊粉是小麦面筋蛋白，淡黄色，是一种优良的面团改良剂，添加量不受限制，是一种绿色的面粉增筋剂；
8、醋酸酯淀粉，这个大家可以自行搜索，属于增稠剂、稳定剂、可安全用于食品，按生产需要适量添加；
9、羧甲基纤维素钠在食品中的主要作用是增稠和乳化稳定作用，具有增稠、增浓、稳定、耐盐、耐温的特点；

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写到最后，还想啰嗦几句，方便面不健康，吃了32小时都不会消化是真的吗？我是这样认为的，这不是真的，我觉得这就是谣言；
食用方便面后一般2-3个小时就能完全消耗，但每个人的消耗功能可能不太一样，可以视具体情况来做判断，基本上和其他食物的消化时间没有太多差异；

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方便面和手工面条的制作，大部分是一样的，不同的是工业化规模生产，手工揉搓变成了机器搅拌、压延。所以，无论是手工制作的热风干燥，还是机器的油炸干燥，都不会产生比传统食物更难消化、吸收的问题。并且，经过体外消化性模拟试验数据，方便面与日常简餐，其实消化性是相当的。

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