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热锅中倒油，放入姜蒜末爆香，再放入青红椒翻炒 。

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放入土豆片翻炒均匀，直到快熟的时候，撒入适量的盐和鸡精，翻炒均匀 。

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起锅之前放入葱段炒匀就行了 。

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这个菜的做法是不是相当的简单?。?绝对是一看就会！

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