2:将个头大小均等的皮蛋清洗后放入锅中煮熟捞出来备用
3:待小米粥开锅后，将事先煮熟的皮蛋切成小丁块状 ， 然后放入锅中搅拌在放入所需调味料开锅后即可食用
重点小提示：皮蛋煮熟在放入锅中这样制作是为了避免小米粥发腥 。
【皮蛋煮粥前要先煮熟吗 皮蛋小米粥做法】以上制作过程只是个人观点，欢迎各位给予点评指导相互交流，谢谢
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