喜饼怎么做,做法详细,新手也能( 二 )

  • 蛋和油的量根据面粉的吸水量不同 , 可适量调整 , 只要和成光滑偏硬的面团就可以 。
  • 如果想要吃夹馅的喜饼,可以添加自己喜欢的馅料 。
  • 总体来说,喜饼要想做的好吃,一定不要忽略掉每一步的制作,一定要有耐心,这样做的喜饼才能喧软可口!
    以上就是关于“喜饼怎么做?”的具体回答,希望可以帮助到你!
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    喜饼小方
    喜饼怎么做,做法详细,新手也能

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    用料
    面粉500克鸡蛋3个酵母6克白糖40克花生油55克牛奶100克喜饼小方的做法
    1. 所有材料一起放入盆中 。
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    2. 搅拌至面絮状 。
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    3. 下手揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大 。
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    4. 发酵好的面团移至案板,揉搓排气 。
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    5. 搓成长条 。
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    6. 分成大小均等的十六个小面剂 。
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    7. 取一个小面剂揉圆,整理成正方形,依次做好后二次醒发二十分钟 。
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    8. 电饼铛预热,不要刷油 。
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    9. 放入生胚 。
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    10. 一面上色定型后翻个面,煎至金黄 。
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    11. 然后给它们侧个身 。
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    12. 直到四个侧面也都定型上色,然后再重复一遍,直到煎熟 。
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    13. 闻着味道就流口水了??