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②锅中烧油至冒青烟，倒入打散的鸡蛋，翻炒至蓬松，盛出（你技术好也可以不盛出）
③锅中放青菜和豆芽，加盐炒至断生 ， 把鸡蛋重新倒进去
④倒入河粉，加生抽老抽，用筷子搅拌均匀，用锅铲容易断
⑤炒至河粉微微透明，就可以加鸡精盛出了!

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炒粉要多放点油，才又好看又好吃

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