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甜品三：抹茶冰淇淋
食材：牛奶150g、白砂糖30g、抹茶粉10g、玉米淀粉10g、淡奶油150g、细砂糖15g
步骤：
- 容器中倒入牛奶，再加30g白砂糖搅拌均匀
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- 将抹茶粉倒进去搅拌
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- 加入10g玉米淀粉到抹茶牛奶混合液中
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- 搅拌好的液体开小火加热，边加热边搅拌变浓稠了就可以关火了 。把液体放凉备用
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- 冷藏的淡奶油加细砂糖，用打蛋器打发
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- 把淡奶油分几次加入抹茶奶糊中搅拌
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- 混合之后倒入容器中，密封 ， 放冰箱冷冻4到6小时就可以吃了
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以上就是胖虎饮食君和大家分享的一些抹茶甜品制作的小技巧了，如果觉得还不错，就请给小编点个赞吧~
我是祖山兄 很高兴能来给您解答疑惑
【好喝的奶茶口味 抹茶味奶茶好喝吗】抹茶的味道是可以接受的 。但是要分清喝的是抹茶还是绿茶粉，两者的味道不同 。抹茶呈海苔、粽叶香气，绿茶粉为青草香给你个不同抹茶或绿茶粉的标准吧 。日本抹茶即宇治抹茶用天然石磨碾磨…细度 2～20微米…翠绿…海苔香…微甜略涩…悬浮300秒以上…泡沫丰富均匀日本绿茶粉用球磨机碾磨…细度 20～40微米…翠绿…草香…微涩…沉淀…泡沫有中国绿茶粉用气流粉碎机打碎…细度 180～75微米…黄绿…火香…苦涩…沉淀严重…无泡沫
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