小龙虾的家常简单做法大全图解 家常小龙虾最简单的做法( 二 )


小龙虾的家常简单做法大全图解 家常小龙虾最简单的做法

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简单美味,非常适合家庭制作,做好后建议泡30分钟后在吃这样更入味!上图:
小龙虾的家常简单做法大全图解 家常小龙虾最简单的做法

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制作要点:
⑴:小龙虾购买好一些的省事,虾头最好别吃,重金属你们应该知道!
⑵:麻椒一定提前炒,麻椒不炒香做出来味道不一样的记?。?
⑶:炒火锅底料时需要多放油 , 防止火锅底料粘底,容易糊锅!
⑷:制作小龙虾无论哪种口味记住必须放白糖,不放白糖味道会大打折扣!
⑸:小龙虾制作好最好是泡半小时后在吃,这样更容易入味,收汁要浓一些!
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结语:记住做在家做小龙虾,只要有火锅底料,十三香和啤酒随便做味道都不会差,香料我一般不建议自己放,比例放不好,味道会很难吃的,想简单快速就放这几种调料就可以!
我是千味山美食!用玩的心态做美食 , 调料不是最重要的 , 用简单食材做不一样的味道!每周二四六晚上19点直播教你做各种美食,喜欢美食不能错过,喜欢可以关注每天更新菜谱,欢迎留言交流美食心得!图片源自网络如有侵权请联系删除!
你好,我是胖子做菜记,很开心与你分享小龙虾的家庭制作方法 , 省时省力省心还好吃 。
1.将鲜活的小龙虾用左手抓住两个虾钳,然后用干净的牙刷刷洗,这样就不会被虾钳夹到手了 , 用拇指和食指掐住虾尾中间部分往外拉,可以去除虾线 。
2.所有小龙虾刷洗干净,一斤小龙虾装入两个盘子中,分别加入适量料酒拌匀,可以去除部分腥味 。
3.将两个盘子分别放入臻米折叠电蒸锅的蒸盘和蒸板上,盖上锅盖,蒸箱里放入水,插上电源,定时10分钟 。
4.这蒸锅10秒出蒸汽,比普通蒸锅速度快30倍,多种组合方式 , 可以单人、多人、少量,多量,容量很大 。
5.这蒸锅304食品级不锈钢,食品级PP材料 , 防干烧,定时无需看管,省时省电省力 。用盘子蒸菜,蒸锅都不用洗 , 将蒸锅水分擦干净即可,可以折叠收纳,不占空间 。
6.蒜瓣用刀背拍扁后去皮切碎,葱叶洗净后切成葱花 。
7.开始做调味料 , 小碗中放入榨菜碎、蒜末,加入食盐、醋、辣椒油、海鲜点蘸仙露、芝麻油充分拌匀,最后撒入葱花 。
8.蒸锅提示音想起 , 烹饪时间到了,小龙虾就蒸好了 。
【小龙虾的家常简单做法大全图解 家常小龙虾最简单的做法】9.吃的时候,剥掉虾壳,蘸调味料吃,香辣美味,十分过瘾 。


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