非常精辟 喝酒的最高境界( 二 )


非常精辟 喝酒的最高境界

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那么,三五小酌、七八聚饮、陪客应酬、商务宴请呢?你我又是如何在一杯白酒的斟酌之间,体悟彼此情义之深浅,感情之薄厚呢?
有人说:当然是满杯啦!当然是满满的敬意啦!我想说:真的是这样吗?现实可能比你我想象的更复杂 。且回看每次酒局之情景:
你陪客应酬,客户看你酒杯不满,甚是不喜,于是你自罚三杯后再满杯相敬,客户看了爱搭不理 。细想:“坏了,虽此敬意是真,奈何交情尚浅” 。
商务应酬中,小弟一般的你,陪大哥,陪领导,陪贵人,看人倒酒,看人下菜碟 。这位倒半杯,那位倒小满,那边那位一定要大满且不可洒出 。
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而你呢?张罗不停且三杯陪一杯 , 不然会让大哥认为你没有诚意 。所以,不停地喝着,嘴里还不停地嘟囔:“我得给大哥陪好啊…… 。”
有的时候你真的不胜酒力,有人给你倒上半杯酒,并不时为您挡酒护驾,虽然只有半杯酒之浅,敬意之情却深如江河 。因为他在身体力行呵护你 。
有的时候遇上酒中豪强,不用盅也不用杯,咱就用碗或分酒器炸一个 。你不喝不够朋友,你不喝不给面子,你不喝咱俩别处…… 。试问你喝还是不喝?
所以,很多懂人情世故的酒友,他们阅酒无数,他们阅人也无数 。他们用一杯白酒的斟酌来权衡彼此交情的深浅 , 有的酒局怎么叫都不去;有的酒局却不请自来,为何?只因这杯白酒的情意深浅不同
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用一杯白酒的温度,来体感世态的炎凉;一杯看似水的白酒 , 却有火的性格 。但这火的性格 , 却能让人感到世间不一样的温度 。
有的白酒喝下,会让你神清气爽、身暖意浓、无比畅快;
有的白酒喝下 , 却让你冰冷异常、心灰意冷、选择逃离 。
很多我的粉丝在给我留言时说:他们更愿意选择自斟自饮,而根本不去理会那些无效无用的酒局 。为何?
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因为他们知道,这杯白酒的温度有的炙热难耐,有的冰冷非常;有的余温尚存,有的人走酒凉 。
更可悲的是:有的是人还未走,这杯中之物早已冻如冰,冷峻非常 。
年轻的时候喝酒喜欢热烈奔放;上了年岁却喜欢温存慢酌;
年轻的时候喝酒喜欢群饮欢聚,千金散去、哥们义气;上了年岁却只在乎三五好友 , 咸鱼配酒 。
年轻的时候喝酒喜欢直来直去,直奔主题 , 打得火热,凉的透彻;上了年岁却喜欢煮酒论天地 , 珍惜眼前人 。
“热烈与温存”、“千金与咸鱼”、“感情用事与珍惜眼前人”,这些都是这杯白酒温度的写照 , 也是这世间百态的炎凉 。
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用一杯白酒的甘冽,来衡量身心的成熟;年轻的时候喝酒喜欢喝甜的,上了年岁却更喜欢白酒的苦涩;
年轻的时候喝酒喜欢喝爽的,上了年岁却更喜欢白酒的老陈;
年轻的时候喝酒喜欢喝淡的,上了年岁却更喜欢白酒的复杂;
年轻的时候喝酒喜欢喝贵的,上了年岁却更喜欢摸着口袋选 。
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有人说:中国白酒没有希望啦,因为年轻人不喜欢喝 。