香蕉牛奶布丁的做法是怎样的(香蕉牛奶布丁家常做法)
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#论一个吃货的自我修养#香蕉牛奶布丁 没有一丁点凝固剂的天然布丁 。在这款甜品中,没有使用任何凝固剂,依靠香蕉的Power达到自然凝固的效果,口感顺滑,甜味自然,心不心动?
By 杨小厨的美食密语
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1、准备好两只香蕉 。
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2、香蕉去皮后切小片 。
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3、放入一个容器,盖上保鲜膜 。
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4、微波炉600W加热2分钟 。
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5、称量牛奶150g 。
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6、将加热后的香蕉放入搅拌机 。
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7、把牛奶加入搅拌机 。
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8、加入白砂糖 。
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9、充分搅打至顺滑,形成布丁液 。
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10、将布丁液倒入布丁碗 , 放凉后移至冰箱冷藏保存2小时以上 。
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11、切片半只香蕉 。
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12、倒扣脱模布丁 , 摆上切好的香蕉片 。
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13、挖一勺酸奶,铺一片薄荷叶,撒上可可粉,完工!简不简单?心不心动?
1 , 本方可做150g布丁约2只 。2,糖的用量可按个人口味加减 。
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