【古代猪肉是什么地位?古人是怎么对待猪肉的?】而猪，之所以地位这么低，是因为猪一点也不挑食，不像牛羊那样，所以猪很好养活，有的时候，猪连粪便都不挑 ， 这样长起来的猪，猪肉也好不到哪里去，心里还会膈应得慌，作为地位卓然的贵族们，谁也不愿意去碰 。直到东坡肉的诞生，让猪肉终于能够出现在更多人的食谱上，但即便如此，还是敌不过牛羊肉 。
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