鲈鱼则与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”……虽然铁锅一直到北宋才出现，但中国人能在吃的上面将就吗?并不能 ， 即使是平常百姓，也能把简单的食材做出许多花样，以保食欲 。

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【都说古人一天吃两顿 实际真相到底是什么样的】最后 ， 《论语》中讲到“不时不食”，即古人们在饮食上讲究顺应天时，要应时令、按季节 ， 到什么时候吃什么东西 。虽然古代“一二餐”广为流传，但这二餐其实不过指的是正餐，吃点下酒菜也就不算做在内了 。

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