玉皇大帝得知后，派太白金星下凡，化水为冰锁，把白龙冰锁在洞中，以此惩罚 。
隋朝末年，河南陈州书生陈济元，乘船到八公山来游山玩水 。船到白龙潭突然狂风大作，陈济元船翻落水1沉人淮河水底 。见不远处有一洞府，闪闪发光 ， 陈济元走进洞府看见一个怪物卧在洞府里，被冰凌压锁着 。这怪物就是白龙 。它见了陈济元说：“恩公救我 。”陈济元问白龙为何落到如此，白龙便一一向陈济元诉说 。陈济元用石块砸开冰锁，白龙得到自由 。为报答陈搭救之恩，白龙说： “我头顶有一块‘龙脑’，现赠送给你 。请你带到人间为民治病 ， 以赎我从前的过错 。”
【豆腐起源于哪个朝代】陈济元接受了白龙请求，抛弃了万贯家资和仕途前程 ， 留在淮河两岸为民治?。?成了当时一代名医 。龙脑豆腐就是根据这个传说故事用豆腐创制的 。
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