最初大家认为:道士因为头上发髻的形状如牛鼻故被贬称为牛鼻子老道 。那个发型叫“牛鼻子抓髻” 。同理:和尚光头被贬称为“秃驴” 。“牛鼻子”是对道士的戏称,或者也可以算作蔑称、俗称 。元明清文学作品中多有用“牛鼻子”指称道士的用法 , 近现代武侠小说也不乏“牛鼻子道士”的说法 。这就难怪我们在阅读金庸小说时 , 总是发现有人称呼道士为“牛鼻子”、“牛鼻子道士” 。
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为什么称呼道士为“牛鼻子”,一般有几种说法:一种是和道教的修行方法有关,因为道教主张从炼气开始,而人的鼻子是管着出气和吸气的,道士通过鼻子管住自己的气,通过牛鼻子来牵住牛,所以也就延伸下来这个牛鼻子老道了 。
再有一种是牛鼻是两个孔,象征着太极的两仪,即太极八卦的图的两个圆形孔,道士的头发古代是盘成8字形,有点象牛鼻子,用一云簪管住,故人们亲切的称牛鼻子老道,实为赞美之意,因为只有道行高深之人才能称老道 。
还有一种是道教尊为鼻祖的老子,据说坐骑是一头青牛,后来用青牛指代老子 , 牛鼻子指代道士 。老子骑青牛西出函谷关 , 遇关令尹喜,作《道德经》五千言,是非常著名的道教传说 。由此,老子也被称作青牛师、青牛翁 。历史上还有一位名叫封君达的道士,也慕老子风范 , 常乘青牛 , 号称“青牛道士” 。这些都为道士被称作“牛鼻子”做好了铺垫 。
今人多不知道“牛鼻子”是道士戏称、俗称,倒是在古代小说戏剧和仿古较多的武侠小说中可以看到一些 。这点小知识犹如将灭灯火,将逝流泉,快到了需要申报非物质文化遗产加以保护的地步了 。
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