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当宴席的饭菜摆好后,会有专人从各大臣的盘中拨出一些放在桌上,将少许的酒倒在地上,以祭祀发明食物的人,同时也祭拜神灵的庇护,难怪以前饿死的人多,这么正经的浪费在现在绝对得先罚款 。
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我们盘点完可以发现,不管是西方还是东方宴会的规矩都不少,不过这两种宴会的规矩也相应的符合着东西不同的文化背景与文化历史 。
西方的宴会规矩更多的是针对自身所作出的礼仪规范,严格遵从礼仪的规矩成为更好的打工人 。
而东方则是主宾之间的礼仪规矩为主,遵守着传统的宴会仪式规矩,也维护着等级分明的传统与礼仪 。
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节日规矩哪个多?
东西方的传统节日有些相似,西方的圣诞节的本意是庆祝耶稣的诞生,而东方的新年,在庆祝一年结束的欣喜,同时也是为了驱赶“年“兽 。
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西方的圣诞节,英国皇室会在圣诞节的前一天早晨进行互赠礼物的环节,在下午茶的时候就开始拆礼物 。
在平安夜开始交换礼物,而圣诞节的早晨要参加在教堂举行的礼拜仪式,之后就可以吃早午饭了 。
在英国皇家结束早晨的礼拜后,便是这几天中最丰盛的午餐,包括烤鸡、沙拉以及像抱子甘蓝这样的欧洲传统食物 。
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而我们东方会怎么在节日上“玩”呢?
东方的新年从腊月就开始了 , 清朝皇宫已经开始忙活起来 。首先是对小年的祭祀,皇帝还要进行“封笔” 。
“封笔”又称“封玺” , 顾名思义,在这一天皇帝们会停掉手上的公务,给自己放个假,至于假期时间,通常是到正月初一,虽然不长但是有假期,打工人就是开心的 。
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在除夕这一天呢,早上四点,皇帝就必须起床准备“接神”活动 。皇帝虽然是放假,但是也有着相对的规矩,原来在皇帝在放假还是得继续扮演打工人的角色 。
而接神也有专门的规矩,“打工人”皇帝要先到养生殿佛堂及宫内其他佛堂拈香行礼,出入时还要有炮竹声相迎,以表现请神的诚意 , 活动中的每一刻必须精神必须高度集中不能随便低头 。
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在打工结束以后,皇帝们和皇后妃嫔们共进早餐,这个时候妃嫔要先跟皇后致敬 , 才可以入座 。
而这一天的餐食也有着严格的要求,光是早膳就必须要有二十一道,好奇准备这么多是因为菜是不是怕突然不够嫔妃吃就尴尬了呢 。
晚上的时候要准备进行晚宴,皇帝、皇后、妃子、文武大臣皆要参加这次晚宴 。晚宴也必须要极其丰盛以示一年结束 。
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虽然桌上的奇珍美味数不胜数,但是,不是谁都可以进行品尝的 。
在晚宴中 , 每个人的位置都是按照官位的大小排序的,就连妃嫔们的位置也不例外,身份越高,离皇帝就越近 。
而皇帝进膳的时候 , 下面的人是不能吃的,他们要叩头行礼,恭贺皇帝 。果然皇上就是皇上 , 我吃着你看着,早上的不爽瞬间就没了啊 。
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