清朝皇帝伙食有多好 与现代普通人比哪个更好( 二 )


初三吃:燕窝脍鸭丝热锅、火熏拆肉、羊肉丝、清蒸鸭子烀猪肉、孙泥额分白糕、 蜂糕、竹节卷小馒首、野鸡爪、苏羹烫膳、金银豆腐片汤、燕窝脍肥鸡、 春笋锅烧肉、羊渣古、春笋炒肉片、蒸肥鸡五香肉攒盘、枣儿糕老米面 糕、象眼棋饼小馒首、猪肉菠菜馅烫面饺子、野鸡爪、花椒酱、粳米膳、 燕窝鸡片汤、锅塌鸡、蒸鸡蛋糕、鲜虾青蒜炖炸油豆腐、梨丝拌菆芜菜 。
我不想再列举下去了,有点流口水 。现在我终于明白,琼瑶在《还珠格格》里写紫薇给菜取名字的那段故事,是从哪儿来的了 。

清朝皇帝伙食有多好 与现代普通人比哪个更好

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一个月内 , 乾隆皇帝光吃的主食就有50种之多 , 基本每天不重样 , 跟我们除了饭就是面是完全不同的 。
80多岁的乾?。?已经做了太上皇了,消化能力应该严重减弱了 。可我们来看看乾隆老爷子这个时候的早餐是什么个情况:
燕窝红白鸭子南鲜热窝、鸭子火熏白菜热锅、口蘑锅烧鸡热锅、托汤鸭子、鹿尾酱、碎剁野鸡、清蒸关东鸭子鹿尾攒盘、烀猪肉攒盘,竹节卷小馒首、年糕、青白玉无盖葵花盒小菜、咸肉,燕窝攒丝浇汤煮饽饽、果子粥等等 。
晚饭有:
鹿肠鹿肚热锅、燕窝山药酒炖鸭子热锅、 肥鸡鸡冠肉、山药葱椒鸡羹、热锅、托汤鸡、羊肚片 , 燕窝烩鸭子、清蒸关东鸭 子鹿尾攒盘、烤肥狍肉攒盘、象眼小馒首、白糖油糕、年年糕、青白玉无盖葵花 盒小菜、珐琅碟小菜、咸肉,粳米干膳等 。
一个80多岁的普通人,我估计喝个小米粥都有点撑得慌了 , 更别说吃这么多山珍海味了 。由此可见,良好的饮食条件 , 把乾隆保养得不错 。
清朝皇帝伙食有多好 与现代普通人比哪个更好

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3、总结:跟皇帝比什么都别比吃的 。吃的东西不是什么高科技,你要比飞机大炮轮船手机卫星等等,那算你赢了 。可是论吃的,谁也比不上古代的皇帝 。
因为那个时候不仅没有动物保护法,而且几十个大厨整天伺候皇帝一个人,全都是顶级大厨,你觉得有什么好比的吗?慈禧太后一顿100多道菜 , 跟她咋比啊?
此外,在食品健康问题上,人家啥忧虑都没有 。可是我们现代人呢?别说什么寿命延长了这一说,有些人未老先衰,活个四五十岁,把身体吃垮了,后面基本全都是在苟活了 。
清朝皇帝伙食有多好 与现代普通人比哪个更好

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看看乾隆老爷子就知道 , 活到了80多岁,还能吃得下各种山珍海味 , 这才叫保养 。生命的长度很重要,但是宽度更重要,有些人活一辈子,跟活一年其实是没什么本质区别的 。
皇帝可不吃防腐剂、食品添加剂、色素、地沟油、转基因这些东西,所以不光别比菜品种类,连健康水平也别比 。
什么档次的人就跟什么档次的人比 。我们是普通老百姓,那自然要跟封建时代的老百姓去比一比,那的确是比他们强了千万倍了 。