【明代最常见的磕瓜子是什么】最早记载西瓜子可食的是元代《王祯农书》 ：“(西瓜)其子爆干取仁，用荐茶易得 。” 元末明初《饮食须知》载：“食瓜(西瓜)后 ， 食其子，不噫瓜气 。”明代《本草纲目》载：“ (西瓜)其瓜子爆裂取仁，生食、炒熟俱佳 。” 由此推断，西瓜子最迟在元代就已经开始作零食食用了，到明代已经非常流行，《金瓶梅》《红楼梦》《孽海花》等明清小说中都有卖瓜子、嗑瓜子的情节 。
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