另外，西瓜汁还富含多种抗氧化、抗衰老的美容养颜因子 。如瓜氨酸、苹果酸等皆可以促进皮肤活性，用于滋润肌肤、美白防晒效果显著 。
经过一千多年的传播与培植，今天的西瓜品种可谓多种多样，令人目不暇接 。红虎、麒麟王、黑金刚等都是我们夏天是在市场里常见的品种，更有黄瓤瓜、无籽瓜、袖珍瓜等新奇的品种 ， 日本一些地方甚至培育出了心形和方形的西瓜，盎然生趣 。
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结语西瓜自十世纪传入中国后传播迅速，在种植上也有长足的发展 。早在明清时期，国内就出现了多个著名的西瓜产区 ， 且名目繁杂、品种多样，体现了高水平的栽培技术 。现代科学技术的进步和人民生活水平的提高，都是西瓜产业在国内蓬勃发展的重要助力 。我们应当注重保护地方西瓜品种，挖掘民俗文化 ， 树立品牌意识，继承优良传统，不断推陈出新 。
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