冬瓜的营养价值1利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压肾脏病浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用2减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜 。
冬瓜排骨汤的营养价值 排骨 猪排骨除含蛋白脂肪维生素外，还含有大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 冬瓜 冬瓜是营养价值很高的蔬菜营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质04克碳类1 。
【冬瓜的营养价值 冬瓜的营养价值和功效和禁忌人群】
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