美食来了 安徽美食来了( 二 )


14、上海较为著名的三道美食当属生煎包白斩鸡小笼包,如果去上海记得要品尝一下1生煎包 生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事上海人称包子为馒头,称“生煎包”为“生煎馒头” 。
15、1叫花鸡,又称常熟叫化鸡煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜是把加工好的鸡用泥土和荷叶包制作材料有新鲜嫩荷叶黄泥活土鸡等叫花鸡的制法与周代quot八珍quot之一的quot炮豚quot相似,quot炮豚quot就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤 。