9、煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐 。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴 。过去不少家庭都能自制食用 。
10、喝姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗 ， 因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来 。
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