淮北美食 淮北美食街夜市在哪里( 二 )

它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新根据所用底汤和主料的不同,叫法也不尽相同,常见的有面筋汤鸡丝汤鳝鱼丝汤和混合汤等辣汤一定要加适量的白胡椒,辣汤特点是辣鲜香2油酥烧饼,是淮 。