回答建议孕妇不吃或少吃皮蛋多吃可能引起铅中毒，会影响你宝宝的智力发育对母体也会有不良影响 。
此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙2皮蛋含铅过多，传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话 。
【孕妇能不能吃皮蛋 孕妇能不能吃皮蛋粥】
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