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13、松露学名Truffle是一种蕈类的总称 ， 分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属学名Tuber大约有10种不同的品种 ， 通常是一年生的真菌 ， 多数在阔叶树的根部着丝生长 ， 一般生长在松树栎树橡树下散布于树底方圆 。
14、黑松露一种生长在地下的野生食用真菌 ， 别称块菌无娘果等 ， 外表崎岖不平 ， 色泽介于深棕色与黑色之间 ， 呈小凸起状 ， 遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理 ， 其气味特殊目前 ， 主要分布于在极少数的山脉地区黑松露的营养功效 1 。
15、松露学名Truffle ， 是一种蕈类 ， 经常是一年生的真菌 ， 生长在松树栎树橡树下它的分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属学名Tuber ， 大约有10种不同的品种多数在阔叶树的根部着丝生长 ， 散布于树底方圆120～ 。
16、白松露是一种腹菌类蘑菇  ， 学名为大须腹菌Rhizopogon magnatus在众多常被称为“松露”的地下真菌中 ， 白松露是一种担子菌它产于意大利 ， 被世人抬举 ， 只出现于拍卖会及传媒头条新闻 由于珍贵 ， 有白色钻石之称白 。

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