佳丽斯床上用品价格佳丽斯床单( 三 ) _经验知识

四、武平猪胆干
武平猪胆干已有100多年历史。它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。先将猪的肝和胆一起酱浸，加上适量白酒、五香等配料进行调味，然后再用温炭火烤熟。这样制成的猪胆干色泽紫褐，香而微甜，且有生津健胃、清凉解毒的功能，深受海外侨胞欢迎。
五、上杭萝卜干
上杭萝卜干距今已有500多年历史。它的制作一般在冬至前后进行，经过“晒、腌、藏”三道工序。先将萝卜放进大木桶里，一层萝卜加一层盐巴，上面用石头或其他重物压住，一周后取出晾晒干，再将木桶里的盐水过滤煮开，倒进萝卜干中冲洗浸泡，然后取出晒干，等到变为金黄色后，装入瓮内捣实密封收藏起来。这样加工制作的萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美。
六、漳平笋干
俗称“闽笋” ，色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚嫩脆，畅销国内外。很早以来， “闽笋”就被列为十番素物、百味山珍。传统烹调技术中，闽笋是久负盛名的佐料。
七、新罗米粉干
尤以苏板米粉为佳，系选用优质大米、传统的手工工艺精制而成。色白质韧，一煮即熟，经久不糊，润滑可口。享誉八闽的龙岩清汤粉，就是以苏圾新鲜米粉为主料。
八、连城白鸭
早在清朝道光时期就列为贡品，不仅可作膳食，还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值，而被称为“全国惟一的药用鸭” ，被收入国家级畜禽品种资源保护名录。相传，它是莺与鸭杂交，经鸭农不断选育而成，在连城繁衍栖息百年以上，具有“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征。连城白鸭肉质细嫩，味道鲜美，含脂率低，成为现代人食补食疗的首选佳品。
九、连城宣纸
社会名流、文人雅士，素来对连城宣纸宠爱有加，把它作为馈赠亲友的佳品。相传，宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽) ，在宋时传人连城。史料记载，明嘉靖年间，连城人就能用董草和榆树皮制作宣纸。连城宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富的竹术资源和独特工艺，连城宣纸具有纸质薄韧、颜色洁白、吸水力强等优点，成为精装印刷、***描绘、书画装攘的好材料。连城四堡能名列明清时期中国四大雕版印刷基地之一，连城宣纸功不可没。
十、永定红柿
永定红柿，是在永定特殊气候条件下，经过数十代柿农历时500余年逐步驯化栽培选青而成。单果重150克到200克，呈扁圆形，少核或无核;果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。柿饼、柿酒、柿脯、柿酱等系列产品已研制成功。日本大福产业株式会社董事长安田造佑和日本昌农高等研究所所长、农业专家立花孝金曾专程赴永定红柿产区考察研究。他们认为:永定红柿品质一流，适合做柿干等系列食品，外销日本及台湾等地，三五年内将畅销世界各地。
十一、盐酥花生
新罗区的传统产品、闽西名优产品，以酥、脆、香闻名，享誉冬南亚各国。它采用“湿熔”、“干蜡”两种传统工艺熔制，其中“温熔”较优，即用新鲜优质花生加盐煮熟后，用湿火慢烤而成。色泽美观，香味扑鼻。吃起来脆香可口，咸淡适中，味美无比，既可佐酒，也可配茶，百食不厌，老幼皆宜，是馈赠亲友的佳品。

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