癌症预防 癌症预防研究所( 二 )


陈仕林指出,正常饮食吃米饭不会得肺癌 。这个研究只是证明血糖指数高的食物与肺癌的发生有相关性,不能简单的理解为吃白米饭就会致癌 。国内也有研究证实,糖尿病前期会导致肿瘤风险增加 。
6、预防乳腺癌十字花科蔬菜来帮忙
美国俄勒冈州立大学研究人员发现,西蓝花等十字花科蔬菜富含的一种化合物可以减缓乳腺癌细胞生长,对早期乳腺癌患者而言效果尤为明显 。研究人员以45名乳腺癌患者为对象,让部分研究对象服用安慰剂,其他人则服用一定剂量的萝卜硫素增补剂 。研究小组在新一期《癌症预防研究》杂志上报告说,研究结果显示,服用萝卜硫素增补剂使(乳腺癌)细胞生长特征指数下降,意味着这种化合物可能有助于减缓癌细胞生长 。
陈仕林指出,冬季吃大白菜也对女性***健康有益 。除此之外,生活中还要学会保持心情的愉悦,要试着自己总结一套办法来调节压力和不良情绪 。对于有高危因素的女性要格外注意定期体检 。
7、每周吃3份坚果能预防结肠癌
韩国较近一项研究发现,富含坚果的饮食能降低个体的结肠癌发病几率 。据韩国国立首尔大学医学院预防医学助理教授Aesun Shin介绍,每周吃不少于3份坚果的人结肠癌发病风险比不吃坚果的人低 。其中,女性尤为明显 。
南精市中西医结合医院肛肠科主任王元钊指出,坚果中包括纤维质和抗氧化物在内的一些化合物,能够起到降低结肠癌发病风险的作用 。此外,“三高一低”的食物,如高蛋白、高脂肪、高热量、低纤维素食品要少吃 。
8、常食用秋刀鱼可降低患肝癌风险
日本国立癌症研究中心日前发布的一项调查结果发现,每天吃鲭鱼、秋刀鱼、等合计摄入量达到约70.6克的一组人,与每天只摄取约9.6克的一组人相比,患肝癌的风险会降低 。
南精市中西医结合医院肝病门诊副主任中医师孙刚指出,养肝护肝首先要避开肝吸虫,主要是不吃生鱼、活虾,一定要煮熟煮透,不能贪图美味 。预防肝癌还有一点很重要那就是积极治疗肝炎、肝硬化等疾病 。
9、西红柿不仅美容还能预防皮肤癌
德国莱布尼茨环境医学研究所较新研究指出,常吃西红柿可以减少皱纹,预防皮肤癌 。研究人员发现,每天吃西红柿的志愿者,与皱纹相关基因显著减少 。研究人员简·库特曼教授表示,此项研究证实,常吃西红柿可以有效抵御紫外线照射带来的不良后果,减少皱纹,预防皮肤癌 。
南精市中西医结合医院皮肤科主任杜长明指出,除了改善饮食,防止晒伤的方法是尽量减少日晒的时间,尽可能避开强烈的紫外线,养成防晒的好习惯,四季都要涂抹防晒霜 。
10、芒果较新加入“抗癌食物战队”
美国得克萨斯州研究中心的科学家发现,芒果对人体十分有益,多食用芒果有助于降低患癌风险 。科学家经过研究发现,尽管芒果中所含的抗氧化剂比石榴和黑莓少3~4倍,但其果肉含有多酚,该物质可预防并阻止人体内癌细胞的形成,且不会产生副作用 。陈仕林指出,多酚类物质具有良好的抗氧化活性,能与其他抗氧化物在体内一起发挥抗氧化功效,适量食用有这类物质的果蔬有利于防癌 。

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