在宁都,从正月十三到出元宵,各乡镇的村子里才真正地进入过年狂欢的*** 。夜晚降临的马头村,家家户户拼起来的长长“桥梆灯”有数百米,象征着大家团结一条龙,巡游在山涧田埂上颇为壮观;赣南独一无二的黄石镇中村“傩戏”,是由当地一65岁的民间老艺人郭献椿独演,被专家称为“民俗文化活化石”,他戴着傩面一人独戏,神出鬼没地能表演赖公射剑、王茅醉酒、姜太公钓鱼、送子观音以及钟馗打鬼等,这些都是江西珍贵的非物质文化遗产 。
起牙
在赣南,小年叫“年架”,元宵节叫“正月节”或“正月半” 。大年初一这一天,家家户户摆设香案,燃放鞭炮,跪拜天地,祈求一年平安发财,并选择“大利”的方向走几步,谓之“出行” 。正月初二清晨,饭前先喝一碗汤,称之“满碗” 。喝完满碗后再吃早饭 。这顿饭酒菜丰盛,为一岁牙祭的开始,俗称“起牙” 。正月十六,还要置办丰盛的酒菜吃一顿,作为岁末牙祭,俗称“圆牙”或“倒牙” 。
香火龙
寻乌县是赣南较偏远的一个县,在这里的客家人一样有着神秘的年俗活动 。几个村民用点燃的一柱柱香烛,往稻草扎好的龙首、龙身、龙尾上密密麻麻地插上去 。“香火龙”在村子里巡游要好几个小时,半夜时分才游回总祠堂来祭拜,在乡亲们热火朝天的礼花和鞭炮的相迎下,“香火龙”身上的香烛缓缓熄灭 。
打轿
正月十五,赣县白鹭古村举行当地客家人独有的古老民俗抢“打轿” 。在人声鼎沸中,一群赤膊上阵的壮汉来到总祠堂里,簇拥着一个“井”字形的粗大木架,众人高擎“打轿”疯狂地来回抢夺,突破人潮围困,挤挤撞撞,冲出祠堂,向另一家祠堂进发,场面有雷霆万钧之势不可阻挡,如同拔河比赛,双方争抢激烈,直到一方摆手,大家握手言和,开怀痛饮 。
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灯彩
萍乡灯彩历史悠久,源流甚远,也是重要的民俗 。据《萍乡县志》记载,“上元张灯自初十日起至十六日止……”萍乡灯彩至今长盛不衰,每年春节到正月十五后,从城市到农村几乎到处可以看到活跃的灯队,听到悠扬的唢呐和明快的花锣鼓 。萍乡灯彩的种类包括:茶花灯、狮灯、牛灯、龙灯、缩龙、马灯等 。
文章插图
开财门
萍乡受楚文化的相濡浸染,加上革命文化和传统文化的交汇融合,构成了鲜明的地方特色 。大年初一天未亮,鸣炮开大门,曰“开财门” 。这一天,一切用水都要倾于桶内,扫地由外向里,意思是免财流于外 。正月初二,女婿一定要到岳丈家拜年,俗语云:“初一崽,初二郎” 。
缩龙
以芦溪镇古岗村为代表的缩龙,可称萍乡一绝 。相传明代奸相严嵩之子严世蕃下野,离精返回新余市分宜县,带回明宫廷缩龙制作图,后其族人携图迁居萍乡芦溪古城,缩龙从此传入萍乡 。缩龙长39米,分为11节,口含龙珠,头顶一独角,故又称独角龙 。龙身可伸缩,玩龙需要150余人同步进行,同时要配7支祖乐队,加之鱼仔灯、引灯、散灯等全部出动,共300多人 。玩法有金龙闹海、太极图、小极图、头尾绕柱、盘龙、穿节等 。出灯时气势磅礴,十分壮观 。
元宵当天要故意找骂
较有意思的莫过于元宵节这一天,很多人会去别人家的菜园偷青菜,谓之“偷青”,故意让人咒骂,说是挨骂之后可免一年灾祸 。
新余
打糍粑
糍粑也称年糕,新余乡间在过年前均会制作糍粑,因为这是上千年流传下来的习俗 。手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳 。打糍粑需准备4~5个粑锤,还有就是一个石头做的特质凹槽,专门把糯米饭打成糯米泥的 。打糍粑时会喊号子,号子铿锵有力,也很有节奏感,直到把糯米饭打成一团白白的糯米泥,看不到一粒米粒为止,再用粑锤把糯米泥挑起来,放到事先准备好的案台上 。
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