预防感冒的食物预防感冒的食物罗汉果( 二 ) _经验知识

金橘，生活中有句俗话叫“金橘不会感冒”，意思是金橘对预防感冒有很好的作用。研究表明，金桔中维生素C的含量低于其他柑橘，维生素C能增强人体免疫功能。蔬菜的根和皮中含有丰富的营养和矿物质。只要人体吸收大量矿物质，就能保持身体健康。当身体缺锌时，会使体温下降，感到寒冷。你可以多吃根和皮类蔬菜，比如土豆、胡萝卜或土豆。
吃什么食物可以预防感冒呢预防感冒吃什么好?
1、油炒胡萝卜——维生素A
维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素。
因此建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素，多吃可预防感冒。
2、鸡蛋豆类——优质蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质，可预防感冒，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是较好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中较好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品，如豆腐、豆皮、腐竹等，多吃可预防感冒。
3、水果——多种维生素
如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果，那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
而小宝宝吃水果也有讲究，要想宝宝吃得多吃得暖，可以选一些温热性水果，苹果、梨、猕猴桃、香蕉等，制作成水果羹。做法很简单，只需将其切成片(块)煮10分钟，放适量蜂蜜调味即可。
4、谷物杂粮海产品
在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，预防感冒，调节内分泌，宝宝补锌更为关键，提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。
谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是能预防感冒。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
喝什么茶可以预防感冒?
姜糖茶：生姜3片，红糖适量。上2味以开水冲泡。每日1～2剂，不拘时温服。此药茶可发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，恶寒发热，头痛，咳嗽，无汗，或伴恶心，呕吐，腹胀，胃痛等症。
葱头姜片茶：葱头10g，生姜3g，红糖适量。将葱头、生姜洗净切片，与糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。此药茶可发汗解表，适用于外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
三花茶：金银花15g，菊花10g，茉莉花3g 。将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10～15分钟即可。代茶饮用。此药茶可清热解毒，适用于防治热毒所致的风热感冒，见咽喉肿痛等。此茶除用于治疗外，平素“火气”盛者，常服有清热降火的作用。
五神茶：茶叶6克，荆芥、防风、苏叶、生姜各10克。加水适量，用文火煎煮15分钟，然后放入红糖30克溶化饮服，每天两次。具有发散风寒、驱风止痛的作用。适用于风寒感冒，见恶寒、身痛、无汗等症状。

预防感冒的食物 预防感冒的食物罗汉果( 二 )

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