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喝过珍珠的奶茶的应该都知道，珍珠奶茶里的珍珠味甜，Q弹且非常有嚼劲，正是因为有嚼劲所以导致有人怀疑珍珠是不可食用的在这里我们讲解一下珍珠的制作过程，和使用的主要原材料珍珠的原料是木薯粉和红糖，制作过程简单；珍珠奶茶Bubble tea，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾较具代表性的饮料 。
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