不论是绿茶红茶 , 白茶 , 乌龙茶等 , 但凡是高端茶 , 极少极少用于做奶茶的茶底大部分的情况下 , 优质的好茶 , 还是传统的清饮为主用盖碗泡用茶壶泡逐次的泡茶喝汤 , 才是享受一泡好茶的较佳方式3茶起源自中国 。
一般都是用绿茶和红茶来制作奶茶 , 伯爵茶也可以用 , 但是做出来口味会比较重 , 红茶的知名度很高 , 像正宗的台湾奶茶就是用红茶制作的 , 其中有一种是祁门红茶 , 用绿茶制作奶茶是近些年新开发的 , 例如茉香奶绿等 。
奶茶可以说是我们这一代人幸福的源泉目前 , 奶茶店有三种茶 , 红茶绿茶和乌龙茶这三种茶很好喝中国北方的蒙古族哈萨克族和柯尔克孜族有制作奶茶的习惯蒙古奶茶由砖茶羊奶或马奶和黄油制成它用盐调味使它变咸 。
奶茶可以用红茶也可以用绿茶奶茶是牛奶和茶水的混合饮品 , 可使用的茶类较多如蒙古咸奶茶用的多为青砖茶或黑砖茶 , 珍珠奶茶用的多为红茶 , 金桔柠檬用的多为绿茶红茶具有红汤红叶香甜味醇的特征 , 绿茶具有清汤绿叶 。
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