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很多人都说开家奶茶店较重要的是选的地址要好,味道环境并不是很重要!而我是不同的想法,我觉得既然是开奶茶店的,奶茶味道是非常重要的!奶茶对于不同的人有不同的感觉,不同的心情喝着也是不一样的 。咳咳,说偏了,说了那么多也不知道有没有人看 。。但是还是继续吧,选好店铺后,当然就是店面设计啦,虽说是加盟店,大致风格都大不多 。总部给了我一张店面设计图,其实我是看不懂那张设计图的,几个框框,但是还是相信总部的,上次去哪个加盟店的装修我就很喜欢 。接着和总部进行协商,首先采集设计需求,风格的整体定位 。可以把一下喜欢的元素添加进去 。到空间的合理规划,包括的店面的功能规划、格局设定,这个便与建材、照明 ,水电设立有关;以上装修都确定好了之后,总部那些设计便开始绘制平面图和效果图; 我觉得设计这方面比较重要,也是总部交谈了好多遍了,排名次创业,也是为了让排名家奶茶店的开业更加完美 。这是装修中的图片,有点乱,我在旁边也帮不上什么忙,只能眼巴巴的看着 。
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店面差不多装修完了,之前因为看不懂装修图,还是有点小担心的效果,整体效果出来不得不说是我想太多了 。这是我店里装修好的图,我只是请了一个员工,觉得店面不大,员工加上我就可以顾过来了 。这时要进行开店的后期准备 。后期的重点就是形象和培训,这个肯定要总部才能完成啦 。先和总部进行了沟通 。主要就是门牌,标志Logo,菜单,宣***等 。这些冬西做完也是很快的,没有用很长的时间 。接下来就是去总部培训啦,看着我的店,感觉真棒 。你看觉得呢? 我自己是很喜欢的这种风格的,很有文艺的气息 。
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在总部那边安排好时间后,就一同去了接受系统培训,我学这些冬西比较慢,平时我在家也没有做饭的习惯,所以要多花点时间在这里好好学习 。熟悉后,接下来就是到附近发发宣***,准备好了就可以挑个日子开业了 。我的奶茶店开业当天,生意真的出乎我的意料,忙得不可开交,虽然说是请了一个员工帮忙,但还是忙不过来 。无图无真相,下面是排名天开业的生意 。是不是很多人,这无疑对我来说是较好兆头,看着这样的场景,又开始幻想以后,相信我之后的每一天的生意都像今天一样红红火火 。
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我的奶茶店店主要就是饮品和一些小吃什么的 。下面我要展现一下我的摄影技术啦,给你们也看看,看我拍的怎么样 。
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现在开业一年多了,有喜有悲 。刚开业的时候自己不够专业,也常会接到顾客的意见,现在回想起来,我应该要感谢他们的,如果没有提出意见,我也不会为此做调整,更不会现在的结果了,现在都有挺多回头客的 。其实开奶茶店没什么巧门,但是也不是说一定要吃苦 。可能你转变对自己定位的几个月、几天以后,你就会有所新发现 。平时多留意周边的奶茶店生意,无论大小,说不定某天,你就会找到开启自己商业智慧这门的钥匙 。说了那么多,当作就是分享下自己的经历,希望能帮忙同样想开奶茶店的人 。
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