15、3锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时不要把花椒炸糊，关火，拣出花椒不用4再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟5随后依次放入醋糖和盐大火翻炒 。
16、清炒土豆丝 材料 主材料土豆配料红萝卜葱做法 土豆切丝，漂冷水至水清为此，再泡，等到临炒前再滤水红萝卜和葱切成丝上锅操作一起锅，放少许姜丝和蒜茸，爆香后下土豆丝和红萝卜丝，兜至5成熟时点 。
【如何炒土豆丝 如何炒土豆丝好吃又脆】17、用料 土豆2个 胡萝卜半根 香葱2根 蒜头2瓣 油适量 盐少许 白糖少许 蚝油少许 醋少许 较喜欢的炒土豆丝的做法 香葱切段，胡萝卜切丝 请点击输入图片描述 土豆#切丝 。
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