具体制作方法
排名步:准备食材 。绿豆芽300克、韭菜1小把,小红辣椒适量、蒜适量 。
第二步:把韭菜清洗干净,切成段 。蒜切片、小红辣椒切段 。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把绿豆芽放入锅中,待锅里的水再次烧开,即可把绿豆芽捞出放入凉水中 。
第四步:锅中倒入少许油,油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味 。
第五步:把绿豆芽、韭菜放入锅中,转大火快速翻炒均匀 。
第六步:往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味,然后淋少许香油,再次翻炒均匀即可关火 。
第七步:盛出开动吧 。
多说几句
1、绿豆芽炒之前焯一下水,可以去除部分豆腥味,还可以防止在炒的时候出太多的汤,影响整道菜的口感 。
2、当两种蔬菜放入锅中后,要转大火快速翻炒 。
3、盐要等到整道菜快出锅的时候再放,放得太早容易出汤 。
4、吃不了辣的亲们,可以不放辣椒 。
第五道:豆腐蒸虾
经过十分钟的蒸制,鲜虾的汤汁浸在豆腐里,让整道菜吃起来又嫩又鲜,特别美味,比虾还好吃 。整道菜热量不高,做法简单省事,吃起来清爽不腻,喜欢的亲们一定要试试看 。
具体制作方法
排名步:准备食材 。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许 。
第二步:把虾去掉虾线,然后清洗干净 。
第三步:把处理好的虾放到大碗里,依次放入1勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、几片姜然后抓匀,腌制10分钟 。
第四步:把豆腐切成大片,放在碗里,如图 。
第五步:把腌好的虾放入在豆腐上,如图 。
第六步:在虾上放一些姜丝,然后再淋上少许生抽 。
第七步:放入蒸箱或蒸锅中,上汽后蒸10分钟 。
第八步:蒸好后取出,淋上一点点热油,然后再撒上少许香葱末就可以上桌了 。
多说几句
1、豆腐,使用北豆腐或南豆腐都可以 。
2、蒸好后淋一些热油口感更好哦,油量不用太多,平时炒菜三分之一的量就可以了 。
第六道:酸辣魔芋丝
魔芋,热量极低 。拿魔芋丝来说吧,每100克只有约为12大卡的热量 。除此之外,脂肪含量低,含糖量也很低,而膳食纤维含量却很高,易形成饱腹感,从而减少对食物的摄入 。而膳食纤维又会促进肠胃的蠕动,增强排便感 。所以,魔芋是减肥期间非常友好的食材 。平时吃的饱饱的,热量也不会高到哪里去 。
和大家分享的这种方法,只需要简单的拌一拌就可以上桌,吃起来酸辣清爽,特别美味 。
具体制作方法
排名步:准备食材 。魔芋丝1包、黄瓜2根、蒜适量、香菜适量、小红辣椒适量 。
第二步:把黄瓜切成丝、蒜切末、香菜切段、小红辣椒切段备用 。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后把魔芋丝放入锅中,焯1分钟 。接下来捞出,放入凉水中 。
第四步:调个碗汁 。把蒜末、香菜末、小红辣椒段放入碗中 。
第五步:往碗里放入2勺香醋、半勺盐、1勺生抽、少许鸡精、1勺辣椒油、少许香油拌匀 。
第六步:把黄瓜丝铺在碗底,然后把魔芋丝沥干水分放入碗中,接下来浇上碗汁就可以了 。
多说几句
1、除了黄瓜,大家也可以放一些其他的配菜,比如胡萝卜丝等等 。
2、调味料中的香醋可以用柠檬汁来代替 。
3、辣椒的量随自己的口味来放 。介意辣椒油热量的亲们,也可以把它去掉 。
低热量饮食食谱冬季是能量消耗较大的季节,如果摄入低热量的食物,会达到一定减肥效果 。下面看看来来适合冬季的低热量食谱,希望这些低热量食谱对你有帮助!
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