如何制定减脂饮食计划饮食计划主要原则
少吃多餐原则 。每天吃3~5次,每次都少吃一些,并尽量吃得清淡些 。
保证充足蛋白质的原则 。在每天的食谱中,必须包含一份高蛋白食物比如牛肉或豆类制品 。
多吃绿色蔬菜原则,绿色蔬菜营养丰富,热量含量较少 。在两餐之间如果感觉饥饿,也可吃一些黄瓜或红萝卜等 。
脂肪较少化 。不要在食谱中添加不必要的脂肪,可以采用煮的方式来代替油炸和炒 。
少吃含糖量高食物的原则 。例如饼干、蛋糕、甜点,这些食物热量高,营养价值却不高,可以选用热量低的食物作为代替 。
避免饮酒,注意营养物质的摄入:如钙、铁、维生素B6、锌、水 。
减脂饮食计划举例:
早餐:牛奶 + 鸡蛋 +切片面包
中餐:瘦肉(鱼肉、虾,鸡胸肉) + 米饭(或粗粮) + 蔬菜+苹果
晚餐:米饭 + 瘦肉或鱼 +凉菜或涮菜
等量替换原则:
一碗饭250克,含碳水化合物70克,热量280kcal 。一个馒头约等于一碗米饭 。
一根玉米大约为300克,其中每100克可食用为46克,含碳水化合物30克,热量为120kcal 。
一个苹果、橙子、梨,约为180克,含碳是化合物20克,热量80kcal 。
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