不过，那时候，蔡明伟给这种添加了芝麻酱的面条取名为“麻酱面” 。1950年，在进行工商登记时，正式命名为“热干面” 。
正是由于广大武汉人对热干面的热爱，2014年，武汉正式申报第四批国家级非物质文化遗产保护，以此来挖掘热干面的文化内涵，进行传承保护 。同一批申报的，还有重庆火锅等 。不过，后来公布的第四批国家级非物质文化遗产名录里，没有发现武汉热干面的名字，也没有重庆火锅 。
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