,一定要记住以下几点:
排名点,个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯 。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手 。
第二点,餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内 。
第三点,饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮 。不要吃隔夜变味的饭菜 。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉 。剩饭菜食用前一定要热透 。
第四点,生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染 。
第五点,对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净 。扁豆一定要焖熟后食用 。
第六点,服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成药物中毒 。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生副作用 。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起 。
总而言之,想要预防食物中毒,一定要记住以上几点 。
如何预防食物中
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