客房服务员培训总结怎么写( 七 )


三轻:走路轻、讲话轻、操作轻 。安静:有客人在时应该停止内部的对话,转而关注客人的需求 。
如果在和另外的客人讲话或通电话时,应该用眼神和客人打招呼 。由于工作需要乘客用电梯时应该保持安静,不要大声和同事或其他客人讲话 。
回避:做客房清洁卫生时,如果住客回房间应该主动询问是否打扰客人,主动回避 。礼让:客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让,让客人优先使用 。
如让客人优先出入电梯,在走廊通道礼让客人先走等等 。方便:服务是为了方便客人 。
酒店服务员不应该因为正在为客人服务,而使客人不便 。如在清洁公共卫生间时,如果有客人使用,应该先让客人使用,然后再继续清洁;客人入住高峰期不应该安排大堂地板打蜡;客人使用电梯时不应该抢先在里面打扫;陪同客人到酒店内的目的地,而不是仅指明方向了事,等等 。
第四个习惯:保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意,并让电话中的客人听到你的微笑 。微笑是酒店从业人员的重要习惯 。
微笑不仅会带来客人的喜悦,而且可以化解客人的不满 。我们不仅要求员工保证向客人微笑,更重要的是使微笑成为员工生活的一部分 。
第五个习惯:为满足顾客的需求,充分运用酒店给你的权力,直至寻求总经理的帮助 。满足顾客的需求是酒店获取利润的源泉 。
只要是为了满足客人的需求,员工应该对自身的判断力充满信心,运用酒店的授权解决客人的困难 。如果需要的话,不要吝啬向其他部门的同事和上级管理者寻求支持和援助,直至勇敢地直接向总经理寻求援助 。
我们应该支持、提倡、鼓励和培养这种全心全意为顾客服务的精神和勇气 。第六个习惯:员工必须不断认识酒店存在的缺点,并提出你的改进建议,使酒店的服务和质量更加完美 。
任何一个酒店都存在无数的缺点,酒店只有不断改进才能适应不断变化的竞争环境 。作为管理层应该创造一个让员工消除畏惧心理的开放环境,用对待客人投诉的态度和方式对待任何员工的意见和建议 。
第七个习惯:积极沟通,消除部门之间的偏见 。不要把责任推给其他部门或同事 。
在工作场所,不要对酒店做消极的评论 。当客人提意见时,员工把责任推到其他同事或者其他部门,甚至推到领导身上的事例屡见不鲜 。
他们不明白客人考虑的不是酒店中哪一个部门或哪一个人应该负责,而是酒店要负责任 。员工这种推卸自身责任的态度会令客人更加不满,进一步损害酒店的整体形象 。
因此,酒店服务中内外有别是必要的 。对内要分清责任,对外要维护酒店整体形象 。
第八个习惯:把每一次客人投诉视作改善服务的机会 。倾听并用最快的行动解决宾客投诉,保证投诉的客人得到安抚 。
尽一切努力,重新赢得客人的信任 。员工必须认识到,没有一个宾客愿意设诉 。
员工应该把客人每一次投诉看成一次留住客人的机会,必须尽一切办法,快速回应,解决问题,再次赢得客人对酒店的信心 。
【客房服务员培训总结怎么写】

客房服务员培训总结怎么写

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