郁金怎么用( 二 ) _郁金

2.药用（中药）
药理
郁金香花含矢车菊双甙、水杨酸、精氨酸。雌蕊、茎和叶含有抗菌效果的郁金香甙A、郁金香甙B和少量的郁金香甙C，郁金香甙A和B于放置后可部分地转化为无活性的6-郁金香甙A和6-郁金香甙B 。芽含赤霉素A1 。
郁金香甙A、B、C对枯草杆菌有抑制作用。郁金香汁通过阳离子及阴离子交换树脂后，对金黄色葡萄球菌仍有抗菌作用。茎和叶的酒精提取液，对Bacillus cereus mycoides有抗菌作用，其活性成分中含多种氨基酸。
曾有报道，郁金香花和叶中含一种有毒生物碱，其生理作用类似西发丁碱。鳞茎及根（郁金香根）亦可供药用。
4.郁金有什么功效郁金味辛、苦，性寒，属活血化瘀药。主要有活瘀、凉血、行气，解郁的作用。常用于吐血、血热神昏、胁肋胀闷等情况，下面就详细介绍。
1、吐血、衄血，由于郁怒伤旰，肝气郁结，气郁生火，血热血瘀，肝火上逆，挟血上犯而致吐血，咳血，衄血，胸胁刺痛，吐血有块以及妇女倒经（每到月经期鼻出血）等症，郁金有凉血散瘀，解郁行气的作用，可配生地、丹参、丹皮、炒栀子、三七、藕节，牛膝、泽兰等同用。
2、血热神昏，癫狂惊痫：由于邪热入心，血热痰浊蒙心而致神志不清以及惊狂、癫痫等症，可用本品清心热而开心窍，活瘀血而化痰浊。常配合朱砂，黄连、天竺黄，牛黄，远志、菖蒲等同用。郁金配白矾，名“白金丸”，可用于治癫痫、惊狂。
3、胁肋胀闷，胸腹疼痛，郁金辛散苦降，入肝肺二经，解气郁，散血瘀，故由气滞血而引致的胸胁胀闷、刺痛，腹中作痛等，可配合柴胡，赤芍、香附、枳壳、膏皮、陈皮（治胸胁胀痛）、当归、白芍，元胡、桃仁、木香（治腹痛）等同用。
4、胆热黄疸：由于旰胆郁热而致胆热液溢产生黄疸，可用本品散肝郁、凉肝血，活血散瘀、健胃利胆（据近代研究本品有促进胆汁分泌的作用）。常配合茵陈蒿、栀子、生大黄，车前子、黄柏、泽泻、焦三仙、枳实等同用。
川郁金活血化瘀的作用优于理气。广郁金行气解郁的作田优于活血。香附行气之中兼能理血。郁金破血之中兼能理气。郁金中含有挥发油，能溶解胆固醇，促进胆汁分泌和胆囊收缩，可用于治胆结石、胆囊炎及黄疸等。
用量一般一至三钱。
血虚无瘀滞者及孕妇均忌用。
5.郁金怎么吃直接吃咯。
有种料理叫荷叶郁金粥
做法：
1. 将粳米、山楂、荷叶洗净后备用；
2. 把一整张荷叶撕成小块，放入开水中煎煮；
3. 放入郁金，搅拌一下，让它们彻底浸泡在水中，用大火煮上十分钟左右；
4. 把煮透的荷叶和郁金都捞出来；
5. 把准备好的山楂、粳米和冰糖放进用荷叶和郁金熬出的汤汁里，大火煮二十分钟；
6. 再换小火煮十分钟，这样一锅香喷喷的荷叶郁金降压粥就做好了。
健康提示
荷叶郁金粥的功效：理气活血、降血压、降血脂。
荷叶具有清暑热、散淤血的作用，山楂和郁金具有理气和活血的作用，粳米和冰糖起到养胃生津的作用。这些药和在一起，主体就有活血止痛，降脂降压的作用，尤其适合高血压、高脂血症的患者。
食物相克
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
山楂（干）：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
6.郁金香花的用途1.观赏用