1.日本蔬菜 日语写法和读法白菜（はくさい） 白菜 ；嫁菜（よめな） 鸡儿肠 ；
（きゅうり） 黄瓜 ；糸瓜（へちま） 丝瓜 ；
（とうがらし） 辣椒 ピーマン 青椒 ；（じゃが芋（いも） 土豆 ；トマト 番茄 ；茄子（なす.なすび） 茄子 ；
（だいこん） 萝卜 ； 人参（にんじん） 胡萝卜 ；瓜（うり） 瓜 ；唐茄子（とうなす） 南瓜 ；カボチャ 南瓜
【日语大蒜怎么写】芋（さつまいも）
；豆（まめ）
；葱（ねぎ） 葱 ；玉葱（たまねぎ） 元葱 ；大蒜（にんにく） 大蒜 ；パセリ 香菜 ；青菜（あおな） 青菜 ； レタス 生菜 油菜（あぶらな） 油菜；ほうれんそう 菠菜；； キャベツ 卷心菜； 芹（せり） 芹菜； カリフラワー 菜花； 韮（にら） 韭菜； 芜（かぶ）
； もやし 豆芽；

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