14、大枣维生素含量为水果之冠每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的817倍，为香蕉的50100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称有益气补血健脾和胃补血脏治虚损以及抗癌防癌之功效银耳莲子糖羹有较强的滋补健身 。
15、1通肠润便银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维有助于促进肠道的蠕动，可以帮助粪便更顺利地排出，也可以有效缓解便秘的作用2滋阴润肺银耳莲子红枣枸杞汤中的银耳性平，归肺经，有滋阴润肺的功效 。
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