5、但是在某些情况下，熟吃核桃，或者一些和其他食物一起熟吃会对某些病症有良好的效果核桃是食疗佳品无论是配药用，还是单独生吃水煮作糖蘸烧菜，都有补血养气补肾填精止咳平喘润燥通便等良好功效核桃的食法；核桃生吃好还是熟吃好 生吃更好市面上常见的核桃一般都是已经经过炒制的，加热会破坏其中的营养元素，所以其营养成分会有一定的流失，营养价值会降低，而核桃生吃可以更大限度的保留核桃的营养成分，所以从营养学上来说 。
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