1 乌鸡汤补血效果好吗 食用乌鸡炖汤有很好的补血效果乌鸡含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生作用，补血养血经常食用可以提高生理机能延缓衰老强筋健骨，对防治骨质疏松佝偻病妇女缺铁性 。
吃老母鸡的时候，一般我们需要炖上一个小时，如果时间太长反而会导致老母鸡汤的营养价值受到影响 ， 而且吃老母鸡的时候需要连肉一起吃，这样才能老母鸡的味道更好，同时炖老母鸡吃的时候可以加入枸杞红枣，可以让老母鸡的补血 。
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