牛排店的规章制度怎么写( 五 )


提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处 。六、1个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天的基本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发10天的基本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月15天的基本工资;累计达10次以上者,扣发当月的基本工资 。
七、旷工半天者,扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者,扣发5天的基本工资、效益工资和奖金,并给予一次警告处分;每 。
5.管理制度该怎么写管理制度该怎么写?开店的管理制度
店铺规章制度
考勤管理制度
第一条: 店铺员工上班时间不得迟到、早退,不得出现旷工及不经同意擅自中途离店 。
1. 进入本店铺的员工,按时上下班,不得迟到或早退 。每迟到、早退一次按C类扣罚标准进行扣罚(A、B、C、D类扣罚标准见本守则第十七条,下同),超过30分钟作旷工半天处理(无法及时通知等特殊原因除外);
2. 凡上班时间需要中途离店,必须向经理请假,否则,半小时内按早退处理,超过半小时按旷工处理 。因离岗、离厂造成损失的视情节轻重予以相应处罚;
3.员工因病、因事或其他特殊原因不能按时上下班的应请假,未经批准而不按时上下班的作旷工处理 。
4. 对不经同意擅自中途离店的视同旷工处理;
5. 旷工一天,扣罚当月工资10%;连续旷工三天以上或全年累计旷工十天以上,视作自动离职,予以解聘 。
店铺管理制度
第二条: 员工上班时间,必须遵守店铺有关管理规定,违反者按下列规定处理:
1. 未经主管领导同意批准,不得接待私人探访,对店铺造成严重影响的视具体情况按A类—C类扣罚标准进行扣罚;
2.工作时间不准吃食物,违者按D类扣罚标准进行扣罚;
3.不准使用店铺电话长时间聊天,违者视情节轻重按B类-C类扣罚标准进行扣罚;
4. 工作时间不得阅读与工作无关的书报杂志、以及干与工作无关的事,违者按C类扣罚
标准进行扣罚;
5. 不得在上班时间长时间用手机打电话、发短信、用手机玩游戏,凡发现每次按A类扣罚标准进行扣罚;
6.上班要自觉树立企业形象,时常保持店铺环境整洁,店铺台面、店铺商品柜须摆放整齐 。不准长时间坐在凳子上,有顾客来须站着主动热情接待,违反者按C类扣罚标准进行扣罚 。
7、对顾客要有礼貌,不得与顾客发生争吵,凡发现违反者每次按A类扣罚标准进行扣罚 。
着装管理制度
第三条: 店铺员工每日上班必须按要求穿着工作服(特殊情况例外),着装整齐,违者按下列规定处理:
1. 进入店铺内必须在左上胸正确佩戴员工工作牌,衣冠齐整 。凡不佩戴或佩戴不正确的,或衣冠不齐整,违反按D类扣罚标准进行扣罚;
2. 穿拖鞋进店铺者按D类扣罚标准进行扣罚 。
店铺财物管理制度
第四条:员工必须爱护店铺的商品、财产物资,损坏店铺商品、物品的要照价赔偿 。故意破坏公物的,处以被损坏公物价值的5倍罚款 。
【牛排店的规章制度怎么写】附 则
第五条:扣罚标准:A类100元、B类50元、C类30元、D类10元 。
第六条: 本条例自2010年 7 月 1 日起生效实施
** 店铺
二Ο* * 年 * 月 日
6.餐厅的制度落实情况怎么写餐厅卫生管理制度 1、点菜厅、包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面 。
餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁 。2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时,餐厅服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全卫生 。