鱼翅怎么写( 二 )


现在的人们都在讨论“养生”这个话题 , 很多养生书上都有鱼翅 , 没错 , 鱼翅的营养价值固然高 , 但是也经不起人们这么滥意捕杀 , 鲨鱼肉的价值很低 , 所以当渔民们捕获到鲨鱼之后 , 割下鲨鱼的鳍部分 , 便将鲨鱼抛回海中以保持更多的空间存放价值更高的鱼翅 。这些鲨鱼并不会立刻死亡 , 但会因失去游弋能力窒息而死 , 或者被其他鲨鱼捕食 。
现在电视上经常会有一则公益广告 , 广告代言人是篮球巨星姚明 , 很多人面前有一碗鱼翅 , 旁边有一个水池 , 水池里全是被残忍的割下了鳍的鲨鱼 , 它们毫无海中霸主之威严 , 只有病怏怏的样子 , 人们果断的推开了鱼翅 。杨明说了一句话:“没有买卖 , 就没有杀害 。”这句话难道不是真理吗?
世界上有多少珍稀动物不是因为被人们滥意捕杀售出而濒临灭绝的 , 比如:旅行鸽 , 曾经是世界上最常见的鸽子 , 每年都有50亿只鸽子定居美国 , 但因为肉质鲜美 , 遭到人们大量捕杀 , 每一只旅行鸽都成为了珍上席 , 现已灭绝 。再比如说:黑熊 , 黑熊全身都是宝 , 引来了不良商人的捕杀 , 熊掌味道鲜美 , 售价昂贵 。熊胆汁很补身子 , 售价也昂贵 , 前一段时间疯狂的有两队人在PK,PK什么呢?关于捕杀熊的问题 , 有的人赞同不能活取熊胆 , 有的人则说活取熊胆熊不会有痛苦 。
动物也是有灵性的 , 人类不应该捕杀它们 , 没有买卖 , 就没有杀害 。
3.鱼翅是什么鱼翅是用鲨鱼或犁头鳐的鳍加工制成的 。
由于鱼的种类不同 , 稽的生长部位不同 ,  加工方法不同 , 鱼翅的品种繁多 , 质量高低差别也较大 。? 按鱼的种类及鱼翅大小的不同 , 目前市场上分为群翅(即六件翅)、锯鲨、白骨翅、杂翅和翅仔等五类 。
群翅是犁头瑶的鳍制成的 , 价值最高 , 按翅大小分为六级 ,  锯沙翅是锯鲨的鳍制成 , 价值与群翅一样高也分六级;白骨翅主要用白眼鲨的鳍制成 , 分为三级; 杂翅是其他多种鲨鱼鳍制品的总称 , 分两级; 翅仔是用较细的鲨鱼鳍制成的 , 价值最低 。根据所取鲨鱼鱼鳍部位的不同 , 鱼翅可分为:脊翅、胸翅和尾翅三种 。
脊翅:脊翅又叫背翅、披刀翅 , 是用背鳍加工制成的 。呈三角形 , 板面宽 , 顶部略向后倾斜 , 后缘略凹 , 两面灰黑色 , 翅多肉少 , 翅针多而肥壮 , 质量最好 。
胸翅:胸翅又叫翼翅 , 是用胸鳍加工制成 。呈三角形 , 板面背部略凸 , 一面为灰褐色 , 一面为白色 , 翅少肉多翅体稍瘦薄 。
【鱼翅怎么写】

鱼翅怎么写

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