【吃麻辣烫的典故 麻辣烫的历史故事】最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块 ， 支起瓦罐 ， 捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地 。
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