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怕油炸的可以省略，但是油炸后的猪脚锁住了香味，炖好后皮也很好吃 4啤酒，盐，卤料包，老抽，冰糖，葱，姜拍散，一起放入压力锅 5猪蹄放入，按照自己喜欢的口感选择按键，喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋，不喜欢那么软，喜欢有口感的 。
1猪蹄切片后 ， 用滚烫的自来水取下来2将猪蹄花生香料用大火煮15分钟3将煮好的炖猪蹄放入小碗中，用香菜装饰卤制猪蹄的第二种方法 原料花生适量，猪蹄1只，水5碗，盐适量练习1花生洗净 ， 备用 。
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