5、一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上1520分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟改小火10分钟，再焖20分钟在用高压锅炖猪蹄的过程中 ， 水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家；准备工作猪蹄切块用沸水汤过，生姜切片制法把猪蹄生姜少量清水白糖放入高压锅内开小火使糖化开，拌匀倒入料酒酱油，拌匀要说明的是，酱油是按自己口味加锅内的液体应该正好要淹没猪蹄如果不够 ， 就；电压力锅炖整个猪蹄子提问你好 ， 我是客服小暖，很高兴为你服务关于你的问题我们分为以下几步为你解答把买来的冻猪蹄先用水泡到彻底化开，并且清洗干净如果买的是鲜的，就直接洗干净就可以了2 把燃气灶点 。
6、用电压力锅炖猪蹄更容易炖的酥烂，猪蹄也比较入味电压力锅炖猪蹄方法步骤1 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 步骤2 锅内烧开滚水然 。
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