红酒器怎么用

1.红酒器使用方法
1.先介绍一下开瓶器的功能、(各个细节部位的功能介绍、如图)
2.取出开瓶器、并把夹在开瓶器中的小刀子用手拉出 。
3.拿着开瓶器、食指顶着瓶盖另一边、用小刀轻轻割开包裹瓶盖的铝箔纸 , 慢慢划开铝箔纸 。
4.拉出开瓶器中旋螺状的钻子、把钻子轻轻插入红酒酒瓶盖的木塞 。
5.直插入后、用力转动钻子 , 使钻子钻入木塞、不可用力过大 。
6.钻子钻入足够深度后、手柄放平 , 轻轻瓶口垂直往上抬起 。
7.木塞开始往瓶口慢慢取出 。
8.继续用力往上抬 , 直到取出为止 。
9.木塞取出、红酒瓶盖开启完成 。
2.红酒器怎么用首先认准这个工具有3部分:1.黄色扇形旋钮;2.黄色瓶口状螺旋帽;3.金属螺丝 。
下面分两步进行:
1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意 , 不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止 。
2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽 , 此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口 , 就OK了 。
请注意:不能舍弃第2步而用猛力拔 , 那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来 , 而软木塞不动 , 如同滑丝一样 , 再拧进去就不那么好使了 。
3.红酒开瓶器怎么用兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器 , 因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名 。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后 , 快速压下压杆 , 使螺旋钻快速进入瓶塞 , 然后回拉压杆 , 使瓶塞脱出 。
插片式开瓶器
插片式开瓶器平常见得较少 , 属于一种比较古老原始的开瓶器 。它的使用方法是:将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝 , 然后用力旋转将瓶塞夹住拉出 。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用 , 由于现在有了气压式开瓶器 , 这种开瓶器使用得比较少了 。
套筒式开瓶器
套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一 , 它可分为手动和电动两种 。将螺旋钻钻入瓶塞中 , 拔动开瓶器向上即轻易拔出 。
翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍 , 分为单翼和双翼两类 , 比较常见的是双翼的 , “翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理 , 将钻入木塞的螺杆将木塞带出 。
Ah-So开瓶器
Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒开瓶器 。使用方法:将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入;左右分别施力将铁片慢慢整支插入;慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞 。
酒刀
酒刀的使用比较普遍 , 由于它的功能较多 , 便于折叠放入口袋中 , 所以服务人员使用较多 , 因此叫侍者型开瓶器 。它的普遍特点是代有切箔的小刀(有带齿和不带齿两种)有起塞支点和螺旋钻以及一个开汽水瓶帽的开瓶器 。使用方法:以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀 , 只允许刀转 , 而瓶子是不能转圈的 , 对于新手 , 难度有点高 , 可以再竖立切一小口 , 一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了 。把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞 , 顺势旋转进入 , 视木塞长度旋入顶针深度 , 以不刺透木塞为好 , 免得有碎木屑掉入瓶内 。将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分 , 手握住刀身 , 关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部 , 只要一点巧劲 , 使金属头卡口卡住瓶口突起 , 并让食指保持这个姿态 , 稳定刀头和瓶口卡紧接触状况 。用力拉起把柄 , 在杠杆作用的拉力下(两个着力点 , 一个是金属头和瓶子突起卡紧部分 , 一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出 。等木塞将近完全被拔出时 , 可用手直接握住塞子 , 最后稳稳的拔开 , 以防止因不稳定而酒液晃动溅出 。