微波炉怎么当烤箱用

1.微波炉可以当烤箱用吗微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间 , 大多采用石英管或卤素管加热 。(烤箱的功率一般在1500W以上) 。单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物 , 如果烤鸡翅鸡腿之类的食物 , 外层即使烤焦了里面也不能烤熟 , 所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热 。这就有了组合烧烤1、2、3 , 它们之间的区别是石英管加热与微波加热交替的时间间隔不同(烧烤和微波并不是同时工作的) , 比如选择10分钟组合烧烤3 , 那么有70%的时间微波在加热30%的时间石英管或卤素管加热 , 适合烤厚度大一些的食物 。简单说就是烧烤、组合烧烤1、2、3 , 薄的食物用烧烤档 , 稍厚一点用组合烧烤1 , 最厚的用组合烧烤.
总之 , 简单的烧烤用微波炉就可以了 , 要想烤得效果好 , 还得专用烤箱!
2.微波炉可以当烤箱用么当然不能 。
我这里说的纯微波炉 , 如果是那种带烧烤功能的微波炉 , 那么它带有加热棒 , 跟传统烤箱的加热原理是一样的 , 两种功能是分开控制的 , 我这里只说微波档 。
微波炉基本上不能“烤”东西 。这是基本原理 , 
1 微波炉的加热是由内至外 , 里面沸腾了 , 外面还没有那么快 , 烤箱功能是由外而内 , 而且水分蒸发的很快 , 
2 微波炉里面煮的时候充满了水蒸气 , 烤箱里面是干燥的热气;
3 微波炉加热一片cheese面包只要30秒 , 出来面包是软的 , 烤箱烤一片cheese面包需要4分钟 , 出来面包是干的硬的;
肉啊鸡阿什么的 , 用微波炉基本叫煮 。鱼可以放进微波炉煮 , 那叫‘蒸’ , 比用锅子蒸还要快还要嫩 。你说微波炉能烤东西么?
3.微波炉怎么当烤箱加热原理不同 , 微波炉是利用微波是食物中的水分子或油分子达到共振而加热的 , 而烤箱则是利用红光及红外辐射加热的 微波炉是通过微波 , 造成的食物分子振动而“煮”熟食品的 。
烹饪时微波能集中在被烹饪的食物上 , 它的热量是在振动中直接透体加热 , 所以它的能源有效利用率最高 , 能耗量最低 。微波炉应安置在何处: 1*应选择在干燥、通风的地方 , 避免热气或水进入里面 。
2*应尽可能地不要靠近电视机、录相机和收音机等家电 , 以免产生噪音和影响收视效 。3*应放置在固定、平稳的台子上使用 。
4*采用三脚插头 , 最好是微波炉的专用插头 。而烤箱基本原理是发热管通电后加热烤箱内部空气和食物 。
4.微波炉可以当烤箱吗烤箱和微波炉的加热原理是不一样的 。
烤箱的加热原理是 , 让电阻丝(棒)通电变热 , 使电能变成热能 , 使得箱体内的温度提高 , 继而对食物进行烘烤至熟 , 这个过程是由外至里的 。微波炉的加热原理是 , 通电后 , 电能变成微波 , 通过炉内的空气传播到食物 , 然后使得食物内部每一个分子都进行热运动 , 从而使得食物变热继而成熟 。
这个过程是由内而外的 。烤箱适用于 , 烘烤面点、成块的肉制品等 。
也就是说针对于烹饪环节中的烤 。微波炉适用于 , 适度加热食品、蒸煮类食品等 。
也就是给事物加热 , 并非一种烹饪手法 。注意 , 煮鸡蛋都不能用这两种方法 。