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1、马卡龙(Macaroon)又称马卡龙和法式小圆面包，是一种法式甜点，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖霜制成，配以水果酱或奶油 。口感丰富，外脆内软，外观五彩缤纷，精致小巧 。
2、马卡龙这个词原本是法语，实际发音更接近“玛咖红” 。“马卡龙”是西班牙语音译的结果 。
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