布丁奶茶的做法 布丁奶茶的做法视频( 三 )

zuòjiāngcháo全脂牛奶雀cháodàn奶油焦糖布dīng粉按照441的比例调好焦糖布dīng液,fàng入冰箱冷藏待用jiāng全脂dàn奶雀cháo鹰唛炼奶雀cháo全脂牛奶果糖与茉香绿chá基底jiā热后混合,fàng凉了备用在bēi中 。
3、苹果布dīng焦糖材料 砂糖40g,开shuǐ30cc布dīng材料鸡蛋1个,蛋黄2个,牛奶300cc,砂糖50g,苹果一个切成小块块吧这大概可以zuò4bēi容量120cc的布dīngbēi事前准备 布dīng容器里抹好黄油,不然zuò好的布dīng会到不出来焦糖zuò1砂糖倒入锅;式焦糖布dīngcházuò如下zuò1容器里fàngdàn奶油和糖粉,用手动搅拌器搅拌均匀2再边搅拌边jiā入牛奶,搅拌至糖粉完全融化3jiāng3个蛋黄搅散4再jiāng蛋黄液倒入之前的液体中,搅拌均匀5把布dīng液过筛,去掉气pào;1先jiāng牛奶分成两份,一份与白糖混合fàng在小火上,慢慢jiā热使白糖溶化2布dīng模可用上大下小的瓷chábēi代替,洗净擦干,涂一层薄油备用3锅中jiāshuǐ15克,糖50克,用小火慢慢熬至金黄色后,趁热倒入布dīng模内,垫住布dīng模的 。
4、布dīng的种类非常多,常见的有鸡蛋布